从本章开始听今天厨房里的鳜鱼全都是肚里怀着籽的,陆思明切好肥瘦肉,干香菇泡发切好,冬笋葱姜米胡椒粉淀粉黄酒也都加入到肉馅里。
摔上劲后,把鳜鱼的鱼鳞和刺处理干净。
自从陆思明的刀工提升上来后,他做菜的刀法就娴熟了许多。
他从脊背给鱼开膛,中骨去除,鱼鳍也给剪掉,内脏取干净,肚子里抹上干淀粉。
肚子里面塞入一两多的肉馅,最后拍粉定型,在150度油温的时候把鱼炸得通体金黄。
汤里加入盐、糖、黄酒、酱油、姜葱、胡椒粉,放入鱼炖20分钟。汤不停地大火来烧,最后收汁。
出来的鱼肚皮饱满,既有鱼的鲜味也有肉的香味。
陆思明想,很快自己就又能得到3.2亿了。这次赚完钱后,要去汤臣一品买个大屋子,还要再买个豪车什么的。
正在想着呢,就有一位贵客驾到了。
这位贵客不是别人,正是何迥老师,作为一名国民综艺的主持人,他一直都兢兢业业,给大家带来许多的欢乐,全国人民几乎都认识他,受到了许多人的敬爱,现在微博的粉丝数有1.2亿之多。
“何老师,你也来啦,欢迎光临哦~”染染看到来人后热情地摇着猫耳朵上去迎接。
何老师非常地随和和平易近人:“你好呀小妹妹,我想趁着现在人少来这里吃顿饭。”
“没问题的呢,里面请~”染染把何老师引进了内院里。
“今天我们新研发出了一道菜品——怀胎鳜鱼,您要尝试一下吗?”
“可以,再帮我上一碗米饭吗?”
“好的呢,稍等哦~”
陆思明也非常用心地端上了精心疱制的菜肴,希望能让何老师满意,说不定他一开心,之后做综艺什么的会想起思明饭店呢?
能上个向往的生活拜托吧冰箱之类的综艺也是非常好的!
下一步就可以准备舌尖上的华夏了!
咳扯远了~
不出陆思明所料,何老师非常满意自己做的菜,并且一口气吃了三碗饭。
“没想到何老师看起来瘦,干起饭来还是蛮狠的。”陆思明想。
当然,这都归功于自己的菜做得太好吃了,哈哈哈,陆思明不禁得意了一下。
果然,何老师吃饱之后跟陆思明说:“我本来看到朋友圈的消息也不太相信那么好吃的,但是真的是太出乎我的意料了!”
“你就是这个饭店的老板思明?”
“对的,就是我!”陆思明笑。
何老师把自己最近主持的节目介绍和流程递给他,跟他说:“我们台里的拜托吧冰箱主持到了第六季,不知道你看过没有……”
“当然看过啦~”陆思明能说他没穿越到这个世界之前就在看吗,里面每期还会有一些明星来做客,不乏一些他喜欢的明星。
何老师点了点头:“这个节目得到了很多观众的喜爱,现在很需要像你做菜那么好吃的小伙子来做节目的厨师,不知道你愿不愿意上节目呀?”
陆思明乐了,这可是能在全国人民面前刷一波存在感的好机会呀!
有了名声之后,以后饭店的生意就会更好了!陆思明对于自己的能力是非常自信的,成功只是早晚的事!
真的是怎么想怎么赚!
于是陆思明二话不说地说:“接!当然接啦!何老师都来亲自邀请了我怎么能不接呢?”
但是他的话锋一转,“不过,你们不能动饭店厨房里的那台冰箱。”
何老师很疑惑,这是为什么?
陆思明知道,这个节目组会把明星们的冰箱都原封不动地搬上节目里播出,但是,陆思明的冰箱可不一样呐!
这个可是系统的冰箱,要是让别人知道了它的神奇之处,那还得了?都得乱套了!
“您也知道,我们饭店才刚起步一周左右,还是很需要正常的营业和做饭菜的,这个冰箱对饭店太重要啦~”
何老师想了想,好像也是,是自己欠缺考虑了。
陆思明马上说:“不过我可以把自己日常做饭的冰箱给搬上去,都是一样的效果~”
陆思明的脑子里此时飞快运转,他已经想好了,等一会儿马上出门买一个普通冰箱来对付,并且买上一些大家冰箱里常见的食品填充满。
何老师笑了,而且笑的很大声,他给陆思明留下了电话,“思明,你真的看过我的节目吗,我们的节目是厨师只需要从明星的冰箱中拿出食材来制作,不需要你准备冰箱的……”
“哦,好像是唉……”陆思明笑得很尴尬:“哈哈……”
不过没关系!只要尴尬的不是他,那尴尬的就是别人!
“你也不需要准备些什么,只是需要周日晚上到达常沙,来回费用我们报销,还给予一定的出场费,不会太影响你饭店的经营。”
“好咧,那我到时候联系您~”陆思明收好了节目介绍和流程。
何老师拍了怕陆思明的肩膀:“加油,小伙子,我看好你!不用有太大的压力,这个节目很大程度上属于美食类脱口秀,都是很轻松的氛围的~”
陆思明想了想节目里那些美女明星们,那可不是很开心吗~
他靠近何老师的耳边小声地说:“何老师,偷偷问一下,我那期的节目里会邀请哪两位明星来呀?”
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