从本章开始听待林浩回到县城,林家的所有铺面和住宅全都按照林浩的设想改造完成,他只需要进行人员的部署。
由于铺面由原来的一个增加到一大三小四个铺面,现有的人手都得分散开来。林虎李氏和赵树负责大院子前厅林记卤味坊,赵老汉和徐老太负责“曹林记百味斋”炸鸡店,王氏负责炸鸡店边上的“曹林记百味斋”粉丝汤店,两家等于一家,人手看情况调动。这三个店基本上差不多能保证三人看一店,目前应该暂时还够。林浩在学校对面也盘了个铺子,面积不大,上下两层,店铺已经装修完毕,“逸趣阁”的招牌已经在红布包裹下挂在了门头,只等着吉时揭幕了,这里便由林浩负责,另外他还买了个十三四岁的小厮来打杂。本店卖点么,实在是林浩的临时起意,至于营业额怎么样,且得看呢!
一切准备妥当,林家人特地坐了下来,对着老黄历挑选黄道吉日,最终定在农历十月初十,也就是三天后四家店同时开业。
定下吉日,林浩又开始忙活起来了,他又去人牙子那买了一家五口回来。其实他本来是打算去挑车夫和后厨打杂的,但是正好碰到这一家五口面临被拆散的命运,于心不忍,就全买回来了。好在这一家五口还有四个劳动力,孙利民和杨氏二人才不到三十,身体健康,干活都很利索,他们的大儿子孙山已经十五了,还算比较壮实,完全是个壮劳力,老二孙楠也已经十岁,一些打杂的活也可以干了,只有老小孙宁才三岁,啥也干不了,不过可能由于命运的打压,使得他分外乖巧听话,懂事儿的让人心疼。可能就是这个懂事的孩子让林浩动了恻隐之心吧,他最后还是用四十两买下了他们一家。毕竟这个时代人命贱如草芥,四十两买下他们,好让他们一家团圆,也算是积德吧!
将这一家带回去之后,林浩惊喜地发现,这一家五口居然都识字!原来这孙利民原是官家旁支的少爷,从小就有老师指点学问。不幸地是在他大儿子出生不久,那位嫡系家主却因为犯了大罪,导致他们也受牵连,被贬为奴,发卖外地,辗转多年,被卖来了永安县。不过幸运的是他们一家在此之前从没被拆散,这一次即将被拆散之时,又被林浩救下,可能上天也可怜他们吧。因着孙利民也算有些学问,所以平时闲暇也会教孩子们认字,至于杨氏本就是小富商家的小姐,自小也学了些《女贞》之类的书,自然也识得字。所以说,善总会有善报的,这一家五口的到来真是帮了林浩大忙了!
当下就把这一家交给赵树和王氏,让他们在开业前教好他们各个店铺的操作和营业流程。最终,孙利民由于多年在不同主家干活,经验丰富,被安排了个采买的活,“逸趣阁”原先安排的小厮也调过来协助孙利民采买。孙山来“逸趣阁”帮忙,孙楠留在卤味坊记账,杨氏带着孙宁去帮王婶和赵老汉。现在人手终于不紧张了。
这期间,林浩还带着孙利民一家,以及赵树,几人写了一些传单贴到街头巷尾,宣传自家店铺的特色,以及开业优惠。一时间,永安县城里到处都是议论林家铺子的,有消息灵通者听说了平安镇的曹林记,还有曹林记的加盟模式,于是纷纷期待着曹林记到底什么样。总之,这几天人们茶余饭后谈的都是这些。
时间终于到了十月初十这天,林家所有人都穿上了定制的衣服,卤味坊的皆是青骊色打底镶绀蝶色边的短衫长裤,短衫背后用阑夜黑的线绣了一个大大的“卤”字,前面右胸位置也用阑夜黑的线绣了不大不小“林记”二字。“曹林记百味斋”的人则都穿了朱湛色的短衣长裤,腰间系了烟栗色腰带,中间用
月白色线绣着“曹林记”三个字。袖口和裤脚均扎起,女人的头发一律往后扎或者盘。所有的人的装扮都很干练。而林浩则着瓷青色长衫,孙山着玉色长衫,再束起冠,人手一把折扇,很有公子哥的感觉。
由于宣传到位,四家店铺门口皆围了一圈人看热闹。待吉时一到,所有林家店铺都放起了鞭炮,舞起了狮。待热场结束,各家掌柜的都说了些场面话,便开始招待客人了。几家吃食店自然是座无虚席,整个县城里的人有一小半都分散在这几家店里,相当热闹。
“逸趣阁”这边也正式亮相了。来的也都是些文化人。其他三家店之前以小摊的形式已经出现过,只这“逸趣阁”却是新地方,来着皆带着好奇。
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