我小当家，特级厨师，探店打分
第四章 后街猪脚饭，老板你这不正宗（旧版）

斗音大火的刘昴一下子成了学校的红人，不少学生都想请刘昴露一手，再炒几个菜。

但刘昴都拒绝了，并不是不会炒，而是他不想那么招摇。

就在刘昴怼完食堂厨师的第二天，刘昴还去了一趟食堂，果然，被刘昴怼过了之后的厨师，做菜好多了。

至少能吃。

中午的时候，刘昴的好哥们庆川发信息给刘昴，说是学校的后街开了一家猪脚饭，听说还行，让刘昴中午去试试。

在刘昴穿越过来的记忆里，庆川也是一个美食家，平时早就看不惯食堂的饭菜了。

不过他没有刘昴那么刚，都是选择去校外吃。

刘昴当中怼厨师的事情，庆川知道了之后，连夸刘昴你做得好啊。

“我早吃不了食堂的饭菜了，真不知道他们是怎么做得这么难吃的，说句不好听的，这简直就是浪费粮食。”

本来挺好吃的饭菜，非要做得这么倒胃口，那和浪费粮食有什么区别？

“但是今天中午我和你说的这家店，你一定要去试试，我吃过了，确实好吃。”

既然是好兄弟的邀请，而且同样也是对美食有追求的人。

刘昴当然是恭敬不如从命了。

不过庆川故意在这个时间点上请刘昴出去吃饭，其中的意思刘昴也了解了。

其实就是想让刘昴也打打分，点评点评。

中午十一点，刘昴准时到了后街，看到了庆川说的猪脚饭店。

在进入猪脚饭店之前，刘昴就打开了直播，还把这家店的名字拍了进去。

“中午，幸福猪脚饭，我们进去吃吃看。”

因为昨天的直播效果爆炸，刚一开播，就来了很多捧场的观众。

“呦，这不是昨天怒怼食堂的那位小哥哥吗？今天又来探店直播啦？”

“今天吃猪脚饭？主播你不知道，猪脚饭的水可深了，每一家店的味道几乎都不同。”

“我吃过不少的隆江猪脚饭，味道参差不齐，不知道这家店怎么样。”

庆川已经到店里坐着了，看见刘昴后，主动挥手打招呼。

刘昴看了看菜单，就和一般的猪脚饭店一样，这里分为烧鸭饭，猪脚饭，叉烧饭，还有各式的双拼。

价钱嘛，倒也不贵，小份十八元，大份二十元，算是比较便宜的了。

“来一份烧鸭和猪脚的双拼吧。”

刘昴扫码下单。

在等待的时候，庆川问刘昴，“你觉得这家店怎么样？”

“看起来挺好的，让人很有食欲。”

拥有小当家系统的刘昴，一眼就能看出食材的新鲜程度。

悬挂在玻璃柜台后面的烧鸭，刘昴看出来很新鲜，大概是上午九点多杀的，中午现腌现烤的。

“他们家的鸭子，是上午九点多的时候杀好了，现腌的现烤的。”

刘昴下结论，庆川笑了，“你还能看出来这鸭子是上午九点多的时候杀的？真的是神了。”

直播间弹幕也是刷地飞起。

“主播这就过分了，就算是经验老到的大厨，也不可能看一眼已经做好的烤鸭就说出来鸭子的新鲜程度啊。”

“一定是胡诌的吧？这怎么可能看得出来？”

“我做过好几年的烤鸭，我只能看出来这鸭子确实比较新鲜，而且烤得火候也很好，但做不到像主播这样随口说出这鸭子被杀的时间啊。”

“绝对是瞎猜的吧。肯定是假的。”

但是没人知道，这个时候老板忽然用复杂的眼光看了一眼刘昴，心里啧啧称奇。

“这年轻人真的是神了，他怎么知道我这鸭子是早上九点二十多的时候杀的？”

就从这时候起，老板开始注意刘昴这一桌。

刘昴的双拼很快就做好了，老板亲自端上了桌。

“不错啊，烤鸭切得很齐，颜色也很艳，这皮也很酥脆的样子。”

“还有这猪肘子，很是软嫩弹啊。”

刘昴说着夹了一块猪肘子，那肘子在筷子上晃晃荡荡的，朝下流着汤汁，看上去就很有食欲。

他特地给了猪肘一个特写。

“救命，绝绝子，这猪肘怎么可以这么弹软。”

“告诉我这幸福猪脚饭在哪里，我想去吃！”

“二十块钱，能吃到这质量的猪脚饭，太值了吧？”

“看上去太好吃了，汤汁也很足啊。”

弹幕一堆人看直播看馋了。

“吃肘子先唠块皮。”

刘昴把弹软的猪肘子皮放入了嘴中，和预想的一样，很嫩，很软，很弹，汤汁也很浓厚，确实美味。

“原来是一个吃播啊。”

老板恍然大悟，怪不得拿着手机直播，还自说自话。

“也好，帮自家饭店做一做免费的宣传。”

对于猪脚饭的味道，老板还是很有信心的。

可是刘昴的下一句话，却让老板的心提了起来。

“老板，你这猪脚饭，不正宗啊。”

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