美食：从掏空粉墨家冰箱开始
第5章 你做的？不确定，再看看（旧版）

当然罗PD根本不清楚他的身份，学徒不学徒，根本没有人给他翻译这个部分。

他们两个还以为他是另外一个大厨，而刚刚的主厨才是出来顶罪的帮厨。

“我们现在正在策划一个综艺节目，别看我们这样，我们在本地还是很有名的。”

“什么《四季三时三餐》《三天两夜》《蹦蹦地球电玩城》等等，你应该听说过的吧。”

王钢确实听说过也看过一些，不仅请的都是有名的爱豆，节目效果也是非常的好。

他便点了点头。

罗PD看他反应不错，便接着说，“我们这次策划的是一个美食节目，就是想要邀请华国最棒的厨师来H国，跟其他的名厨比拼。”

“我们想要邀请你上我们的节目。”

金编剧看着他，眼睛都直冒星星。

这之前，他们可是苦苦找了两个月，千万不能错过这个人才！

这个人不仅厨艺超凡，连人都长得优质，帅气的五官加上目测183的身高——

岂不是要火！金编剧想想都激动得不行！

“我？”

王钢还没来得及吃自己刚刚做的菜，根本不知道什么味道？

怎么就突然一下有了粉丝了？

他指着自己简直不敢相信，这一下子就是国际知名度了？

万一丢脸丢到国外去那可怎么办？

但是现在的自己不就是梦寐以求这样的一个翻身的机会吗？

错过这么一个机会，下次去哪找这么个傻子！

还没等他想好，罗PD却提出来一个请求：

“当然，为了保证节目效果，我们还是想再确认一下你的实力。”

“我们能不能请你再为我们做另外一道菜品尝一下？”

罗PD想了一下，正巧一眼瞟到桌上的碟子。

“就这个吧，你们的招牌——糖醋排骨。”

...

王钢站在冰箱前，看着里面的食材发呆。

突如其来发生了这么多事，让他一下处理不了。

虽然是暂时答应下来了做一次糖醋排骨，可是他现在还没有这个食谱啊！

系统像是感应到了他心声。

一声熟悉的机械声响起——

【系统检测到A23桌客人在“点评”APP上给您打了五星好评。】

【根据系统规则，客人的每颗星可以兑换1积分，积分可以兑换商城内的物品及食谱。】

【特殊食材和厨具可提升食物美味程度，此项有待您发掘。】

【恭喜您入账5积分。】

积分？

太好了，正愁不会食谱呢！

王钢打开商城一看，各国美食各式各样的食谱都有。

还有刀具、锅铲、餐具等兑换，当然都是要求的积分不低。

根据材料珍贵程度和制作复杂程度，兑换的积分数也不一样。

糖醋排骨虽然也算是个硬菜，不过也是很常见的家常菜，制作也不算太难。

只要4个积分就能兑换。

心念一动，一股熟悉的暖流从上至下倾灌他的全身。

【恭喜您获得新的食谱，扣除4个积分！】

糖醋排骨所需要的用到的材料和制作过程相关的知识，一下塞进了他的脑袋。

他立刻翻出冰箱里泛着绿色光芒的猪小排，一些姜蒜材料之类的。

洗完手后，王钢转身就抄起了今天刚磨利了的剁肉刀。

三下两下，根本费不了多大的力气，小排就变成了拇指长度左右的均匀长段。

烧火起锅，趁着水还是凉的，立马将剁好的排骨下锅焯水。

他撒上一些料酒，随后便看到一丝丝殷红的血慢慢从肉和断骨中流进水里，变成絮状浮沫。

等肉变色渐熟，王钢便细心地撇去表面的浮沫，然后把排骨放到温水里洗了个澡，放在一旁晾干。

趁这个时候，他另起一锅变开始炒糖色。

这个平常大厨都有时候会翻车的一步，却根本难不倒他。

锅内的冰糖在油温的加热下微微融化变色，和葱姜花椒的碰撞下。

那股甜蜜又勾人的焦香渐渐弥漫了整个厨房......

就是现在！

锅里的色泽微黄，正好香气扑鼻，放入沥干水分的排骨，几下翻炒肉便烧出了焦黄的颜色！

一些简单的生抽、盐、米醋、投至锅内，却是配比恰到好处！

没有一丝多余的甜腻，没有一丝多余的酸，那一点点的盐分更是突出了肉质本身的鲜美！

加入水炖煮片刻，排骨已经是软而不烂。

老抽上色后，最后沿着边缘淋一圈起锅醋！

点睛之笔！

锅边瞬间冒起了酸甜的烟气。

不知道味道怎么样，刚刚的西红柿炒鸡蛋还没试一下就被拿走了，这次他自己得先尝尝。

王钢只是夹出一小块肉放进嘴里，那无与伦比的味道顿时在他味蕾上爆发开来——

完美之作诞生！

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