厨神系统：我来打造美食帝国
031 口水直流三千尺（新书求鲜花求收藏求评价）（旧版）

接下来就是腌制肉串的环节。

叶龙分别将羊肉、牛肉、猪肉放入不同的盆中，然后洒上按照菜谱里的精心调制的腌料。

羊肉他选用了孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、香叶、八角等香料，再淋上老抽和料酒，好让羊肉去腥提香。

牛肉他则用了味淋、糖、姜蒜等调料，突出牛肉本身的鲜甜味。

猪肉相对简单一些，撒上盐、胡椒粉、料酒，略微腌制即可。

叶龙将肉类充分揉搓，让每一寸肌肉都能吸收到腌料的精华。

那诱人的色泽和香味，看得周小虎直咽口水。

“龙哥，你这腌料也太香了吧！闻着味儿我就饿了！”

周小虎忍不住说道。

“哈哈，别急，这才刚开始呢！”

叶龙笑着说道，“等烤好了，让你吃个够！”

就在叶龙忙着腌肉的时候，花姐、苏青青和小宝也赶来帮忙。

“小龙，需要我们做什么？”花姐问道。

“来，大家帮我把这些肉串起来吧，要穿得紧实点，别烤的时候散开了。”

叶龙一边示范一边说道，“肉片之间要留点空隙，这样才能烤得均匀。”

大家分工明确，配合默契，很快就穿好了一大批肉串，整整齐齐码在烧烤架上，看着赏心悦目。

叶龙想了想，单卖肉串好像有点单调，不如再搭配几款素菜烧烤，丰富一下口味。

他一拍大腿，想到了两个绝佳选择：小土豆和臭豆腐！正好把存货用上。

叶龙挑选了一些小土豆，用刷子仔细地清洗干净，然后在表面划几道口子，方便入味。

土豆腌料很简单，橄榄油、盐、黑胡椒，简简单单就能激发土豆最原始的美味。

叶龙将土豆均匀裹上调料，一个个放到烤架上，静待它们在炉火的魔法下，幻化成诱人的金黄色。

制作臭豆腐烧烤，叶龙可是从菜谱里学到独门秘方。

他先把臭豆腐切成小块，然后放到特制的卤水里浸泡，卤水里有酱油、料酒、糖、八角、桂皮等香料，能中和臭豆腐的气味，还能为其增添一抹甜香。

浸泡一段时间后，叶龙把臭豆腐取出，沥干水分，再均匀刷上一层油，撒上葱花，放到烤架上。

眼看所有食材都已经就位，叶龙深吸一口气，终于准备好了！

“开始烧炭了！”周小虎把引火块和烧烤炭一起放在烧烤炉里。

很快，炭火就烧得正旺。

叶龙熟练地翻着食材，他让每一串食材都能获得恰到好处的热量。

“滋滋滋……”

油脂滴落在炭火上，升腾起一股股白烟，夹杂着诱人的肉香，在空气中肆意弥漫。

那香味，霸道地钻入每个人的鼻腔，勾起人们肚子里的馋虫。

路过的邻居们纷纷驻足，探头探脑地朝院子里张望，用力地嗅着空气中这令人垂涎的香味。

“哇，这是什么神仙美味啊！也太香了吧！”

“好像是烧烤！闻着就让人口水直流三千尺！”

“花姐，你今天中午做什么好吃的！也给我尝尝呗！”

邻居们七嘴八舌地议论着，叶龙听着，脸上满是自信的笑容。

不多时，第一批羊肉串就烤好了。

叶龙将烤好的羊肉串整齐地摆放在盘子里，撒上孜然粉、辣椒粉，再点缀上翠绿的香菜，顿时色香味俱全，让人垂涎欲滴。

“小虎，来，尝尝我的手艺！”

叶龙拿起一串羊肉串递给周小虎。

周小虎迫不及待地接过羊肉串，顾不上烫，直接咬了一大口。

“哇！好吃！太好吃了！”他一边嚼着，一边含糊不清地说道，“龙哥，你这羊肉串，外焦里嫩，肥而不腻，简直绝了！”

花姐也拿起一串羊肉串，细细品尝。

“嗯，小龙，你这羊肉串确实不错，肉质鲜嫩，调料入味，火候也掌握得恰到好处，比我以前吃过的任何一家烧烤都好吃！”

苏青青和小宝也分别尝了羊肉串，都赞不绝口。

“看来我的手艺还不错嘛！”叶龙得意地笑道，“接下来，牛肉串、猪肉串、烤土豆、烤臭豆腐，陆续登场，大家准备接招吧！”

叶龙话音刚落，牛肉串也烤好了。

牛肉串的香气与羊肉串略有不同，带着一丝丝甜味，更加勾人食欲。

叶龙将牛肉串摆盘，撒上芝麻，再淋上少许酱汁，顿时香气四溢。

“花姐，这牛肉串是专门为你烤的，你尝尝。”叶龙将一盘牛肉串递给花姐。

花姐接过牛肉串，轻轻咬了一口。

“嗯！好吃！牛肉鲜嫩多汁，酱汁的味道也很棒，跟羊肉串各有千秋，都非常美味！”

周小虎也尝了一串牛肉串，连连点头。

“龙哥，你这牛肉串也烤得太好了！龙哥，你说你还有什么不会的！”

接下来是猪肉串，叶龙特意选择了肥瘦相间的梅花肉，烤得滋滋冒油，香气扑鼻。

猪肉串无需太多调料，只需撒上少许盐和辣椒面，就能激发出猪肉本身的香味。

“小宝，你最爱吃猪肉，这猪肉串是特意为你烤的。”叶龙将一盘猪肉串递给小宝。

小宝接过猪肉串，开心地大口吃了起来。

“嗯！好吃！太好吃了！”

小宝嘴里塞着肉，顾不上说话，给叶龙比了个“666”的手势。

（好想吃烧烤啊！感谢各位读者大大投喂的小花花~）

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