从本章开始听麻辣水煮鱼研发后,叶龙灵光一闪。
相同的配方是不是还可以研发一道新菜麻辣水煮肉片。
这道菜和麻辣水煮鱼的制作方法类似,但口感更加鲜嫩爽滑。
这天,叶龙决定尝试着做一下。
他先将新鲜的猪里脊肉切成薄片,然后用料酒、盐、胡椒粉腌制入味。
接着,他将各种香料放入锅中炒香,加入高汤和调料,煮沸后放入肉片,最后撒上葱花、香菜,一道香气扑鼻的麻辣水煮肉片就做好了。
“紫霞,来尝尝我新做的菜!”
叶龙端着菜走出厨房,对着范紫霞说道。
范紫霞好奇地走过来,夹起一片肉片放入口中,顿时眼前一亮:
“哇!龙哥,这道菜太好吃了!比麻辣水煮鱼还要好吃!”
“真的吗?”
叶龙也尝了一口,满意地点了点头,“看来我的新菜成功了!”
“来来来,给大家加个餐,快去拿碗,都尝尝!”
叶龙招呼正在收拾准备中午接待客人的大伙儿。
“好嘞!老板又做好吃的了!”王志远高兴地说道。
大伙儿迫不及待地,一人夹一筷子,正在狼吞虎咽地品尝。
突然,“哒哒哒……”的高跟鞋声音。
从远到近,传入大家伙儿耳里。
精致的妆容,合身的职业套装,白色的蕾丝衬衫,粉色的包臀长裙,黑色的尖头细跟高跟鞋。
来人正是附近商业大厦董事长助理苏念薇。
她有着一头乌黑亮丽的波浪长发,随意地披散在肩头,白皙的皮肤几乎吹弹可破。精致的五官,一双清澈妩媚的狐狸眼,此刻正好奇地打量着这家烧烤店。
苏念薇今天来这边谈合作,因为对方临时有事,合作延后了。
饥肠辘辘的她正想着随便找个地方对付一口,却被一股香味勾住了脚步。
苏念薇看向叶龙他们吃的菜,鲜红的辣椒油覆盖在肉片上,翠绿的葱花和香菜点缀其间。
看上去好好吃啊!好想好想吃呀!
“这个?卖吗?”
叶龙愣住了,这姑娘长得太精致了吧!和他们这小店格格不入,一时间竟不知道该如何回应。
“卖卖卖!”花姐赶紧回应道,生怕怠慢了这位看似很贵气的客人。
“紫霞,点菜!”
叶龙回过神来,对着范紫霞说道。
范紫霞幽怨地看了苏念薇一眼,恋恋不舍地放下筷子,给周小虎递了个眼神,意思是给她留点。
这客人早不来晚不来,偏偏要在吃如此美味的水煮肉片时候来。
“美女,想吃点什么?”
范紫霞走到苏念薇身边,露出标志性的微笑。
“你们吃的是什么?好香啊!多少钱一份啊!”苏念薇问道。
“这个?麻辣水煮肉片。”
叶龙刚研发的新菜,还不知道该怎么定价,一时间有些犹豫。
“88一份。”王志远眼珠一转,急忙说道。
叶龙看了王志远一眼,没说什么,转身去厨房做麻辣水煮肉片去了。
“那我要一份麻辣水煮肉片,一碗米饭,再来一罐冰可乐,要无糖的,谢谢。”
苏念薇找了个空桌坐下,习惯性地从包里拿出湿巾擦拭桌椅。
她有些洁癖,尤其不喜欢外面的饭馆环境,但今天这香味实在太诱人了,让她忍不住想尝试一下。
趁着王志远进厨房端菜的功夫,叶龙才和王志远说上话。
“志远,麻辣水煮肉片卖88一份,会不会有点贵!一份最多5两猪肉。”叶龙皱着眉头说道。
“当然……不贵!老板,你要对你的手艺有信心,简直比五星级饭店大厨做的还好吃,我说的对吧,李师傅!”王志远拍着胸脯说道,还不忘拉上李壮嘴作证。
“嗯嗯嗯……”准备配菜的李壮嘴重重地点了点头,嘴里还塞着刚刚吃的肉,含糊不清地表示赞同。
王志远接着认真地说道,“我还觉得定价太便宜了!就这色香味,卖188都有人买!”
很快,热气腾腾的麻辣水煮肉片端上桌。
香气更加浓烈,勾得人食欲大动。
苏念薇深深吸了口气,真是太香了!
她迫不及待地夹起一片肉片,送入口中。
肉质鲜嫩爽滑,麻辣鲜香的味道在舌尖炸开,让她忍不住眯起了眼睛,这味道,简直惊艳!
“老板,你这水煮肉片太好吃了!”
苏念薇忍不住赞叹道,她从未想过,一家普普通通的烧烤店的菜品,竟然能做得如此美味。
看到美女因吃到自己做的菜如此幸福的模样,叶龙竟也高兴不已。
一碗米饭,苏念薇不知不觉就吃完了,真的是太下饭了!
她平时为了维持身材,碳水吃的很少,一个馒头都要掰成几瓣,只吃一瓣,一碗米饭平时只吃几口,没想到今天一个没hold住,怪就怪这道菜太好吃了!
她伸手摸了摸肚子,感觉包臀裙快要包不住了。
“不能再吃了!下午还要穿这身衣服和董事长去见客户呢!”
苏念薇看着剩下的汤,满是遗憾。
要是再来一碗米饭或者面条配汤,该多好吃啊!
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