从本章开始听那股要将天都捅个窟窿的狠劲,那份不惜一切代价也要夺取神种的决绝,依旧在咸阳宫、太极殿、未央宫的空气中激荡。
每一个帝王眼中的火焰都还未熄灭,那张缓缓隐去的世界地图,已经烙印在了他们的灵魂深处。
出海!
征服!
夺取!
这三个词,化作了悬在所有王朝头顶的共同意志。
然而,就在这股席卷千古的雄心壮志被推向顶峰的刹那,天幕之上的光影,却毫无征兆地变了。
那金戈铁马的肃杀之气,那开疆拓土的宏伟蓝图,如潮水般退去。
取而代之的,是一阵轻快、愉悦,带着浓郁人间烟火气的民乐。
这突如其来的转变,让所有绷紧了心弦的古人都是一怔。
刚刚还是决定王朝命运、苍生命脉的社稷之重,怎么一转眼,就变成了这般……轻松的调子?
江晨当然知道这些帝王在想什么。
他看着后台数据里那一个个飙升到极致的野心值和征服欲,嘴角勾起一抹弧度。
弦,不能一直绷着。
一味地展示力量与生存,只会催生出最原始的掠夺欲望。而他要的,远不止于此。
他要让他们看到,一个强盛的文明,不仅仅在于能让子民“活下去”,更在于能让子民“活得好”。
天幕之上,绚烂的光芒流转,最终定格。
一行古朴的篆字缓缓浮现。
【中华美食混剪】
美食?
混剪?
这两个词汇,对于古人而言,陌生而又似乎能勉强理解其意。
不等他们细想,画面已然拉开序幕。
“咕嘟……咕嘟……”
一口巨大的铜锅占据了整个天幕,锅中,是翻江倒海的赤红汤汁。
无数鲜红的辣椒与黑褐色的花椒在沸腾的红油中上下沉浮,那股辛辣、霸道、蛮横的香气,仿佛能够穿透时空,直接钻进所有人的鼻腔。
这是一种他们从未闻过的味道,充满了侵略性,瞬间就攫住了所有人的心神。
紧接着,一片切得极薄的毛肚,被一双筷子夹着,在滚烫的雾气中,遵循着“七上八下”的神秘规律,微微卷曲。
捞出的瞬间,上面挂满了晶莹的红油汤汁。
那热烈到极点的色泽,那蒸腾而上的灼人雾气,让大殿中无数官员下意识地吞咽了一下口水。
“此……此为何物?竟能以汤烹之?”
大唐太极殿内,有官员忍不住低声惊呼。
画面一转。
京城,一家烤鸭店的后厨。
一只通体被烤成金黄琥珀色,泛着诱人油光的鸭子被挂起。
老师傅手起刀落,刀锋在鸭皮上划过,竟发出了“喀嚓、喀嚓”的清脆响声。
那声音,比金石相击更悦耳。
随着刀锋的游走,一片片连皮带肉的鸭片被精准地片下,整齐地码放在白瓷盘中。
镜头给了一个特写。
那酥脆的外皮之下,晶莹的油脂顺着分明的肌理缓缓沁出,却又凝聚不散,将丰腴的鸭肉包裹。
光是看着,就仿佛能感受到入口那一瞬间,外皮的酥脆与内里肉质的鲜嫩在口中爆开的绝妙体验。
咸阳宫内。
嬴政的目光死死地盯着天幕。
他身前的案几上,摆放着天下最好的御膳。其中一盘,正是用清水煮熟,再撒上几粒粗盐提味的羊肉。
这在当下,已是人间至味。
可现在,他看着天幕中那金黄酥脆的鸭皮,看着那缓缓滑落的油脂,再低头看看自己碗里那寡淡的肉块,以及挥之不去的腥膻之气……
这位横扫六合的始皇帝,第一次感觉到了什么叫索然无味。
他的喉结,不受控制地滚动了一下。
这世间,竟有如此吃法?
这,真的是后世的平民都能享受到的东西?
一种难以言喻的挫败感,第一次从这位千古一帝的心底升起。
他发现,自己在“享受”这件事上,竟然输了。
输得彻彻底底。
输给了那些他从未放在眼里的,后世的平民百姓。
画面还在继续。
一块块切得方方正正的五花肉,在酱色的汤汁中被炖煮得软糯晶莹,表皮呈现出诱人的琥珀色,轻轻一晃,便如同琼脂般微微颤动。
那是红烧肉。
夜幕降临,街边的烧烤摊升起袅袅炊烟。
一串串羊肉在炭火上被烤得滋啦作响,金黄的油脂滴落在炭火上,“刺啦”一声,激起一捧火星。
摊主抓起一把香料,大手一挥。
那是孜然。
那是辣椒粉。
它们在火焰与热油的激发下,瞬间炸开,释放出一种蛮横、狂野、足以支配一切的浓烈香气。
这对于调味品种类匮乏到极点的古人来说,根本不是享受。
这是来自灵魂深处的酷刑!
在秦汉时期,寻常百姓家,甚至是一些小贵族的餐桌上,唯一的调味品,往往就是盐,而且还是纯度不高的粗盐。
烹饪方式除了蒸,就是煮,再或者就是最原始的、不加任何调料的烤制。
他们甚至将猪肉视为“贱肉”,因其腥臊味重,难以处理。
可现在,他们看到了什么?
辣椒、花椒、孜然、八角……
这些他们闻所未闻,见所未见的“神物”,被后世之人随意地挥洒,将最普通的食材,变成了让他们灵魂都在颤栗的人间绝品。
大汉,未央宫偏殿。
猛将樊哙刚刚在鸿门宴上“生啖彘肩”,此刻正抱着一根肉骨头啃得不亦乐乎。
他本就是屠狗出身,对这肉食有着天生的狂热。
可当他看到天幕上那翻滚的火锅,看到那淋满了浓稠酱汁、颤颤巍巍的肘子,他停下了嘴里的动作。
他瞪大了那双铜铃般的眼睛,口水顺着他那虬结的胡须,“滴答”一声,砸在了冰冷的地面上。
他手中的肉骨头,瞬间就不香了。
他恨不得能一头钻进那天幕里去,哪怕只是为了尝一口,那名为“辣椒”的神奇调料,究竟是何等滋味!
时空轮转,来到了饮食文化已经相当发达的宋朝。
西湖边,一位身着青衫的文士,正临风而立。
他便是大文豪,苏东坡。
此刻,这位名动天下的大饕客,正看得两眼放光,口舌生津。
他爱吃,也懂吃。
他发明的“东坡肉”,便是他对猪肉吃法的极致探索。
可今天,他看到了后世那琳琅满目的香料被肆意挥洒,看到了那些他闻所未闻的烹饪技法,看到了那块比他苦心钻研出的“猪肉方子”色泽更诱人、质感更软糯的红烧肉……
苏东坡,第一次在“吃”这件事情上,感到了由衷的挫败。
他心服口服。
甘拜下风!
“后世子孙,在吃这一道上,当真已臻化境!”
一声发自肺腑的感叹,从他口中溢出。
他默默地记下了那红烧肉的色泽与浓稠的汤汁,心里已经开始飞速盘算,要如何才能改良自己的猪肉方子。
如果说,之前的高产作物,带给古人的是生存下去的希望。
那么此刻,这短短一瞬的美食画面,带给他们的,则是一种对“美好生活”最直观、最原始、最无法抗拒的向往!
这种生活品质上天与地的巨大落差,这种精神与口腹之欲的双重暴击,让所有时空的古人,对后世的向往,攀升到了一个全新的顶点。
他们不再仅仅是羡慕后世的坚船利炮,羡慕后世的强大国力。
他们开始嫉妒。
嫉妒后世子孙那无穷无尽的口福。
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