四合院：开局让秦淮茹守寡！
第44章 傻柱请缨，食堂主厨的机遇（旧版）

腊月二十八，年关将至。

京城，红星轧钢厂大食堂的后厨，热浪、油烟和焦躁的情绪混杂在一起，几乎要将屋顶掀翻。

这里没有半分临近节假日的喜悦，反而是一片鸡飞狗跳。

“哐当！”

一个不锈钢盆掉在水泥地上，发出一声刺耳的巨响，又骨碌碌滚出老远。

没人去捡。

所有人的目光，都汇聚在那个原地转圈的男人身上。

后勤处食堂的马主任，一张胖脸涨成了猪肝色，额头上的青筋一突一突地跳动。豆大的汗珠顺着他稀疏的头发往下淌，浸湿了本就油腻的衣领。

他嘴唇干裂，起了好几个燎泡，嗓子里发出的声音带着绝望的嘶吼。

“怎么办？到底怎么办！老董！董卫国！你这个杀千刀的！早不回晚不回，偏偏挑这个节骨眼上回老家！”

马主任双手插进头发里，狠狠地揪着，仿佛要把自己的头皮扯下来。

半小时前，厂办的电话直接打到了后厨，通知简短而致命。

部里一位司局级大领导，临时改变行程，要来厂里进行突击视察。中午，就在轧钢厂食堂的小灶用餐。

天大的政治任务！

这四个字砸下来，马主任当场就懵了。

小灶，是专门用来接待上级领导和重要客人的，代表着整个轧钢厂的脸面。而能掌勺小灶的，整个食堂有且仅有一位——董卫国师傅。

可老董，食堂唯一的大师傅，昨天下午刚坐上火车，回河北老家过年去了！

马主任的视线扫过周围。

后厨里剩下的这帮厨子，一个个都低着头，不敢与他对视。让他们掌管几千人的大锅菜，那是他们的本分，一个个都玩得转。

可要让他们去伺候部里来的大领导？

马主任只要一想到那个画面，就感觉双腿发软，一股凉气从尾椎骨直冲天灵盖。

一盘炒白菜，是放一勺盐还是两勺盐？

一碗老鸭汤，是炖一个钟头还是一个半钟头？

这些在大锅菜里无伤大雅的细节，在小灶的餐桌上，都可能演变成一场灾难。

领导吃得不满意，嘴上或许不说，但回头跟杨厂长提一句“你们厂的伙食有待改善”，那他这个食堂主任的政治生命，也就走到头了。

“完了……全完了……”

马主任喃喃自语，眼神空洞，揪着头发的手也无力地垂了下来。

“我这个主任，算是干到头了……”

他已经能想象到，自己去跟杨厂长“请罪”时，对方那张能刮下三尺寒霜的脸。

就在整个后厨的空气都凝滞到近乎窒息，所有人都准备迎接马主任雷霆震怒的时候。

一个沉稳的声音，不急不缓地在他背后响起。

“马主任。”

这声音不大，却异常清晰，像一根针，瞬间刺破了周围嘈杂而压抑的氛围。

马主任猛地回头。

他看见了何雨柱。

那个一直在角落里，安安静静削土豆的学徒工，不知何时已经站了起来。他手里的削皮刀还捏着，脚边是满满一筐滚圆的土豆，和一小堆薄得透光的土豆皮。

在所有人都手足无措的时候，只有他，一直在干活。

“何雨柱？”

马主任眉头紧锁，心里的邪火“噌”地一下就冒了上来。

“你小子添什么乱！一边待着去！”

他现在烦得要死，根本没工夫搭理一个连转正都还没谱的学徒。

然而，何雨柱没有退缩。

他迎着马主任几乎要喷火的目光，又往前走了一步，再次开口。

“马主任。”

他的表情，异常镇定。

那不是一个学徒工面对领导时该有的畏缩或讨好，而是一种纯粹的、源于底气的自信。这份自信，是马主任从未在他脸上见过的东西。

“让我试试吧。”

话音落下。

整个后厨，瞬间死寂。

所有人都停下了手里的动作，投来难以置信的目光。削了一半的萝卜停在空中，擦灶台的抹布忘了移动，连角落里呼呼大睡的懒猫，都仿佛被惊动，竖起了耳朵。

“你？”

马主任愣住了，他怀疑自己的耳朵出了问题。

后厨所有人都愣住了。

一个才来食堂几个月，整天除了择菜就是削土豆的学徒工，说要掌勺部里大领导的接待餐？

这不是疯了是什么？

短暂的死寂后，马主任的怒火彻底爆发，唾沫星子喷了何雨柱一脸。

“你疯了？！”

他指着何雨柱的鼻子吼道。

“你知道这是什么场合吗？你知道今天来的是谁吗？这要是出了半点岔子，你我都得卷铺盖滚蛋！你负得起这个责吗！”

周围也传来压抑不住的议论声。

“柱子这是昏了头了？”

“他会做什么菜啊？平时连灶台都没摸过几次。”

“这是想出风头想疯了，也不看看是什么时候！”

何雨柱对周围的议论充耳不闻，甚至没有去擦脸上的唾沫。他只是平静地看着暴怒的马主任，一针见血地指出了那个谁都无法回避的现实。

“您不让我试，咱们现在就得滚蛋。”

一句话，像一盆冰水，浇在了马主任的头上。

他所有的怒火，瞬间被这句话冻结，卡在了喉咙里，变成了剧烈的、无法抑制的恐慌。

是啊。

不让他试，结果是确定的。他现在就得去跟杨厂长汇报这个天大的窟窿，然后等待处分。

让他试，万一……

不，没有万一。一个学徒工，能有什么本事？

可何雨柱的眼神，却让他那份否定的念头，产生了动摇。

那双眼睛里没有丝毫的慌乱和侥幸，只有一种深不见底的沉稳，仿佛眼前这天大的乱子，在他看来，不过是一件随手就能解决的小事。

何雨柱看着脸色变幻不定的马主任，一字一句地说道。

“您给我十分钟。”

他的声音不高，却带着一种不容置喙的力量。

“我给您露两手。”

“行，我上。”

“不行，我何雨柱二话不说，立马滚出食堂，绝不连累您。”

十分钟。

这个时间很短，短到就算失败了，他依然有时间去向杨厂长“负荆请罪”。

这个赌注很大，赌的是两个人的前途。

但眼下，这似乎是唯一的选择了。

马主任死死地盯着何雨柱，胸膛剧烈地起伏，他在做天人交战。理智告诉他这太荒唐了，可何雨柱那仿佛脱胎换骨的气场，那双眼睛里闪烁的光，却让他莫名地一颤。

那是一种掌控一切的光。

他咬碎了后槽牙，牙龈都渗出了血丝。

“好！”

一个字，像是从牙缝里挤出来的。

“十分钟！就十分钟！”

马主任伸出一根因为用力而微微颤抖的手指，几乎要戳到何雨柱的鼻尖上。

“你要是敢耍我……”

何雨柱的嘴角，勾起一个极淡的弧度，整个人气势一变，那股沉稳瞬间化作了冲天的锐气。

“您瞧好吧！”

读书三件事：阅读，收藏，加打赏！