四合院：从娶局长千金开始进部！
第26章 技惊四座!征服岳父岳母!（旧版）

手掌干燥，温暖，却充满了爆炸性的力量。

陈锋的心脏在胸腔里疯狂擂鼓，血液冲上头顶，又在瞬间回落。

市公安局，副局长。

这六个字，每一个都像一枚钢钉，狠狠砸进他的脑海里。

他终于明白，那股仿佛能将人钉在原地的迫人压力从何而来。那不是普通干部能有的气场，那是常年身居高位，执掌法纪，审视过无数人性和罪恶后，才能淬炼出的威势。

轧钢厂的保卫科，在行政级别和业务指导上，正归市局直管。

一条清晰的脉络在陈锋的脑中瞬间贯通。

他的调派档案，从苏联回来后的评级，最终落到轧钢厂这个看似普通却至关重要的位置……原来这一切的背后，都有眼前这个男人的影子。

林卫民松开了手，那股压力却丝毫未减。

他重新坐回沙发上，腰杆依旧挺得笔直，目光平静地注视着陈锋，仿佛在等待他的反应。

空气再次变得粘稠，客厅里那台老式座钟“滴答”作响，每一声都敲在人的心上。

陈锋的大脑在以超越极限的速度运转。

他该说什么？

解释自己和林雪的关系？太刻意。

表露忠心？太谄媚。

在这种级别的人物面前，任何多余的言语和小聪明，都只会显得无比拙劣。

就在这时，林卫民的声音再次响起，低沉，平稳，却带着不容置疑的决断力。

“你的档案我看过了，技术专家，为什么分到了轧钢厂？”

他没有等待陈锋回答，而是给出了结论。

“组织上另有安排。”

“下周一，你到市局技术科报道吧。”

没有商量，没有询问，就是通知。

陈锋整个人如遭电击，浑身的肌肉瞬间绷紧。

市局技术科！

那是什么地方？那是整个京城市公安系统技术侦查和刑事技术的核心部门！

他一个从苏联回来的冶金专家，竟然要被直接调入公安系统的核心技术部门？

这跨度，未免也太大了！

但陈锋只用了零点一秒就压下了所有的惊疑。他从林卫民的眼神里读懂了，这不是一个可以讨价还价的提议，而是一个来自上级的命令。

他立正站好，双脚后跟轻轻一碰，发出一声清脆的响声。

“是！服从组织安排！”

声音洪亮，干脆利落，没有一丝一毫的犹豫。

林卫民的眼神里，终于掠过一抹细微的波动，那是一种近乎赞许的神色。

他要的，就是这种绝对的服从性和执行力。

客厅里紧绷的气氛，因为这一声果断的回答，稍稍松动了些许。

“老林，你看看你，别一见面就谈工作，把小陈都给吓到了。”

一个温婉柔和的声音从厨房门口传来，打破了父子俩之间那种无形的对峙。

一个戴着眼镜的中年妇女走了出来。

她系着一条蓝色的碎花围裙，手里端着一盘切好的苹果，脸上带着温和的笑意。她的气质与林卫民的刚硬截然不同，充满了书卷气，让人如沐春风。

“你就是陈锋吧？小雪这孩子，天天在我耳边念叨你。”

她将果盘放在茶几上，笑着对陈锋说。

“我是她妈妈，赵舒雅，在北师大教书。”

陈锋赶紧微微欠身。

“赵阿姨您好。”

他的心再次提了起来。

父亲是市局二把手，母亲是北师大的大学教授。

这岳父岳母的配置，简直高得吓人。

“快中午了，留下来吃饭，”赵舒雅热情地招呼着，“小陈，你尝尝阿姨的手艺。”

林雪听到这话，俏皮地吐了吐舌头，凑到陈锋耳边，用只有两个人能听到的声音飞快地说。

“我妈做饭……一般般。”

陈锋的心思电转。

机会！

这是一个绝佳的机会！

面对这样一对无论是权势还是学识都站在顶端的岳父岳母，送礼、说好话，效果都极其有限。他们见过的青年才俊太多了，寻常的优秀根本无法在他们心里留下印记。

必须拿出真正的，独一无二的实力。

陈锋的脸上浮现出一抹自信的笑容，他转向赵舒雅，语气诚恳又带着一丝恰到好处的挑战意味。

“赵阿姨，今天这顿饭，不如就让我来下厨吧。”

“早就听说林叔叔和阿姨都是各自领域的行家，我想请二位尝尝我融合了中西理论的‘工程菜’，也帮我品鉴品鉴，看看我的理论和实践结合得怎么样。”

“工程菜？”

林卫民和赵舒雅同时愣住了，连一直沉默地坐在沙发上的林卫民，都投来了疑惑的目光。

这个词，他们闻所未闻。

陈锋自信一笑。

他知道，自己已经成功勾起了这两位高级知识分子的好奇心。

他没有再多做解释，而是直接走向厨房。他没有像这个时代的大厨何雨柱那样，追求叮叮当当的勺工表演和眼花缭乱的颠勺技巧。

他只是平静地将自己的军绿色挎包放在灶台上，然后——

在林卫民夫妇错愕的注视下，他从包里拿出了一套被绒布包裹得严严实实的东西。

绒布展开。

里面不是厨具，而是一套泛着金属冷光的，小巧精致的德国产工业测绘工具。

这一幕，直接把林卫民和赵舒雅看傻了。

这是要干什么？在厨房里搞工业测量？

只见陈锋拿起一条案板上的大鲤鱼，没有急着刮鳞去脏，而是先取出一把游标卡尺。

“咔。”

卡尺精准地夹住了鱼背最厚实的部位。

陈锋眯起眼睛，凑近读数，嘴里念念有词，与其说是在自言自语，不如说是在进行一场公开的学术报告。

“鱼背最厚处，厚度2.8厘米。根据数据库，鲤鱼鱼皮的受热收缩率约为3%，要达到外焦里嫩、鱼肉中心温度恰好在85C的完美状态，油温必须精确控制在180C，正反两面各煎炸55秒，误差不能超过2秒。”

他放下鱼，又拿起一块上好的五花肉。

他没有急着下刀，而是从挎包里拿出纸和笔，竟然在灶台边迅速画了一个结构草图，上面标注着各种数据和力学符号。

“五花肉，目测肥瘦比接近完美的3:7。要实现‘热力内循环’的最佳口感，最大程度锁住肉汁，必须先进行精确切割。”

“切割成边长3厘米的立方体，误差正负1毫米。入锅后，先用220C以上的高温，使肉块六个表面的蛋白质在30秒内瞬时凝固，形成脆壳层，再转为95C的小火，利用水蒸气的潜热进行长时间的慢炖……”

他说着，手上的动作开始了。

那把普通的菜刀在他手里，仿佛变成了最精密的仪器。

每一刀下去，都精准无比。

他处理食材的动作行云流水，没有一丝多余的动作，充满了工业设计般的美感。火候的控制更是妙到毫巅，油温的升降，时间的掐算，全凭他口中的指令和脑中的时钟。

整个厨房，变成了他的实验室。

而他，就是这场烹饪工程的总工程师。

一个小时后，四菜一汤，准时上桌。

当菜品端上来的那一刻，林卫民和赵舒雅眼中的惊疑，已经彻底变成了震撼。

那道红烧肉，每一块都像是用模具浇筑出来的，色泽红亮剔透，形态方正，堪比一件艺术品。

那道煎鱼，两面金黄，鱼皮完整无缺，没有一丝破损，浓郁的香气直冲鼻腔。

林卫民的目光，死死地盯着那盘红烧肉。

他拿起筷子，夹起一块。

筷子上传来的触感极其奇妙，既有肉皮的弹韧，又有瘦肉的紧实。

他将肉放进嘴里。

肥肉部分入口即化，没有丝毫油腻感，只留下满口的胶质醇香。瘦肉部分酥而不柴，饱含着浓郁的肉汁。轻轻一咬，那被完美锁在脆壳层里的肉汁在口腔中瞬间爆开。

口感的层次，丰富到了极点！

“啪！”

一声巨响，林卫民蒲扇般的大手重重地拍在了桌子上。

林雪和赵舒雅都吓了一大跳。

只见林卫民双眼放光，手指几乎要戳到陈锋的鼻子上，声音里充满了难以置信的激动。

“好小子！”

“你这不叫炒菜，你这叫‘执行工艺标准’！你这是把做学问和搞工程的严谨、精确、一丝不苟，用在了做饭上！”

“难得！难得啊！”

赵舒雅也品尝了一口，眼睛瞬间亮了，她连连点头，看向陈锋的眼神充满了欣赏和不可思议。

“这味道……比和平饭店的大厨做的还要好！小陈，你真是……太让我们意外了。”

一顿饭。

仅仅一顿饭。

陈锋用他那超越时代的知识储备，和鬼神莫测的“工程”厨艺，彻底征服了这对站在金字塔顶端的未来岳父岳母。

林卫民端起酒杯，一饮而尽，然后重重放下。

他看着陈锋，目光中再无审视，只剩下彻彻底底的认可。

“小雪的婚事，我同意了！”

他当场拍板，掷地有声。

“下周一，你先来市局报道！婚礼的事情，你们年轻人自己商量着办！”

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