四合院：傻柱空间农场，肉香不断
46满院飘香引馋邻（旧版）

她心里盘算着，傻柱做好了更好。反正秦淮茹那手艺差得要命，做的鸡肉又柴又没味，炖的汤更是寡淡如水。

这边厢，何雨柱回到家里，手起刀落，干净利落地将鸡一分为二。

一半洗净，简单焯了下水，去除血沫，然后直接切成大块，扔进煲汤的砂锅里，小火慢炖。

另一半则斩成小块，再麻利地切好姜丝、葱段、干辣椒。

热锅下少许油，等油温升腾，冒出青烟时，“刺啦”一声，鸡块下锅。猛火急攻，快速翻炒，鸡皮的油脂被逼出，散发出焦香的气味。最后，再将姜丝、葱段、辣椒一股脑儿倒进去，继续大火爆炒。

很快，一盘色泽金黄、香气扑鼻的辣子鸡就新鲜出炉了，那股子香辣的味道直冲天灵盖，让人瞬间食欲大开。

何雨柱夹起一块，迫不及待地送进嘴里。

嗯！味道绝了！

这个年代的鸡，那可都是在田间地头撒欢长大的正经土鸡，吃的是虫子、蚯蚓、草籽，跟后世那种靠饲料催熟的速成鸡完全是两个概念。

这鸡肉，紧实弹牙，鲜美无比。再加上他这大厨的手艺，以及空间农场出品的顶级配菜，这盘辣子鸡的味道，简直是杠杠的！

他又探头看了看砂锅里咕嘟咕嘟冒着泡的鸡汤，浓郁的鸡肉香气已经一丝丝地飘散出来，勾得人魂儿都快没了。

“嗯，再炒个鸡杂。”

何雨柱瞅了瞅剩下的鸡胗、鸡心、鸡肝，又切了点辣椒和脆萝卜，准备再添一道下饭硬菜。

院子里，何雨柱家那股霸道的鸡肉香味，已经如同长了脚一般，飘散到了每一个角落。

顿时，整个大院里，家家户户都响起了此起彼伏的吞咽口水声。

邻居们一个个低头看着自己手里那干巴巴的窝窝头和咸菜疙瘩，瞬间觉得索然无味。

他们的目光，不约而同地投向何雨柱家的方向，鼻翼翕动，贪婪地嗅着那诱人的香气，口水不争气地从嘴角流下来。

太香了！

这股致命的香味，肆无忌惮地在大院里弥漫、扩散。

对于这个物资匮C乏，终日缺衣少食的年代来说，能吃上一口肉，那绝对是奢侈中的奢侈。

大院里的邻居们，绝大多数人家都是靠咸菜窝窝头或者二合面馒头度日，能沾点荤腥的，寥寥无几。

一大爷易中海家条件算是不错的，但他一心想着养老的大事，向来奉行节俭，轻易不肯破费。

也就只有何雨柱家，仗着他自己是个厨子，哪怕是在这个年代，也从来没缺过吃的。

“这个傻柱，真是三天两头地吃好的。”

“吃就吃吧，偏偏他那手艺还没得说，弄得也太香了，这不是诚心馋人吗？”

三大爷闫埠贵“啪”地一下，将手里的窝窝头拍在桌上，是一点胃口都没有了。

他眼珠子滴溜溜一转，心里开始盘算起来：等会儿找个什么由头，去傻柱家串串门，唠唠嗑，看能不能蹭上几块鸡肉吃。

“要我说，这傻柱也真是的，一点都不知道注意影响。”

“大家都啃着窝窝头吃咸菜，他倒好，隔三差五就大鱼大肉的，还弄得满院子飘香，也难怪贾家那帮人老是跟他起是非。”

三大妈一边择菜，一边附和着说道。

“哼，那也得看人。要是人人都像贾张氏、秦淮茹那么不要脸，他傻柱别想安安生生地吃上一顿肉。”

“可不是嘛，等着瞧吧，等下说不定就有好戏看了。”

“你瞅瞅，贾张氏和棒梗那俩，正扒着窗户缝儿流哈喇子呢。我猜啊，他们就是在算时间，等傻柱菜一上桌，就去敲门要肉吃呢。”

“他们家啊，那是真的没脸没皮，祖传的。”

三大爷顺着话头朝贾家方向看去，果然，一眼就看到了窗边那两个馋得望眼欲穿的身影。

“我劝你啊，少掺和贾家的事。”

“那贾家，就是一窝养不熟的白眼狼。这么多年，光知道占咱们大院的便宜了。”

“大伙儿帮了他们家多少？可你看他们知道感恩吗？一窝子白眼狼！”

“你要是真聪明，就多跟傻柱走动走动。说不定啊，傻柱一高兴，又会像上次那样，请你喝酒吃肉呢。”

三大妈倒是看得透彻，是个明白人。

“我心里有数。”

“就是有时候啊，容易被易中海和刘海中那俩人给带偏了。”

闫埠贵点了点头，叹了口气说道。

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