从本章开始听气里弥漫着油烟、蒸汽和食物混杂的气味。
何雨柱径直走到属于他的那个主灶台前。
这里相对干净,工具摆放整齐。
他刚站定,目光落在眼前那口半新不旧的大铁锅和旁边锃亮的菜刀上时,脑海中,系统提示音突兀而清晰地响起。
“叮!检测到特殊职业场景——大型国营工厂食堂核心操作区。是否在此‘轧钢厂食堂厨房’进行签到?注。
此处为与宿主当前职业深度绑定的特殊地点,签到奖励可能产生显著职业强化效果。”
何雨柱心中一动。职业强化?还是深度绑定?他之前在家签到获得空间,在会议现场签到获得威慑气场,在钟浩然身边签到获得格斗技能,都是针对特定环境或人物的奖励。现在这个食堂厨房,是他日常工作的地方,系统会给出什么?
他几乎是毫不犹豫地心中默念。
“签到!”
“叮!签到成功!地点:轧钢厂食堂厨房。获得奖励:顶级厨艺——‘食神’级烹饪技能。注:该技能已完美融合宿主原有厨艺基础,并升华至本世界理论及实践巅峰。
涵盖八大菜系精髓、民间秘技、食材理解、火候掌控、调味艺术等全方位知识,并形成近乎本能的肌肉记忆与创造力。三尺灶台,予取予求。”
随着提示音落下,一股比之前获得格斗技能时更加庞大、更加细腻、更加“美味”的暖流和信息流,如同决堤的江河,汹涌地冲入何雨柱的脑海和四肢百骸!
这一次,不仅仅是“知道”怎么做菜,而是仿佛在刹那间,经历了千百万次不同食材的处理,经历了无数个日夜在灶台前的挥汗如雨,经历了对酸甜苦辣咸鲜香等各种味道极致的探索与融合!
川菜的麻辣鲜香,鲁菜的厚重醇和,粤菜的清鲜嫩滑,苏菜的精致雅淡……无数菜式的做法、诀窍、变通之道,如同烙印般深深铭刻。眼前的锅、碗、瓢、盆、勺,乃至灶台的火苗、空气里细微的油盐酱醋气味,都仿佛成了他身体延伸出去的一部分,无比亲切,掌控由心。
他下意识地深吸一口气,空气中那些原本混杂的气味,此刻在他感知中被清晰地分解开来。
隔夜油的气味、新蒸馒头的水汽、角落里一颗略微发芽土豆的淡淡土腥味、还有远处马华身上淡淡的汗味和肥皂味……一切都那么分明。
“师傅,您看,材料都在这儿了。”
马华的声音将他从那种奇妙的沉浸感中拉回现实。
只见马华指着灶台旁边一个竹筐和几个盆,里面装着已经初步处理过的食材。
一块肥瘦相间的五花肉,几条收拾干净的鲤鱼,一篮鲜蘑菇,一碗泡发的黑木耳,还有土豆、白菜、青椒等配菜。
何雨柱目光扫过,脑子里瞬间就蹦出了七八种适合这些食材的、又能体现手艺和分量的菜式,甚至连步骤、火候、装盘样式都清晰无比。
他没有立刻动手,而是先拿起旁边筐里一个沾着泥的土豆,掂了掂。然后,在周围几个正在忙活、但也偷偷往这边瞅的厨工注视下,他做了一件让所有人眼珠子都快掉出来的事——
只见他右手拿起那把厚重的切片刀,左手将土豆轻轻向空中一抛!
土豆在空中旋转上升,何雨柱眼神专注,手腕微微一抖,刀光在土豆表面极其细微地掠过几下。
“唰唰唰!”
几片极薄、带着泥的土豆皮应声飘落。
当土豆落下,被他左手稳稳接住时,原本沾着泥土的土豆,已经变得光洁无比,圆润可爱,竟是在空中被瞬间削皮!而且削得干净利落,几乎没有损耗!
“嚯!”
“我的天!”
周围响起几声压抑不住的惊呼。连马华都张大了嘴巴,他跟着师傅好几年,从来没见过师傅玩这一手!
何雨柱面色平静,仿佛只是做了一件微不足道的小事。
他将削好的土豆放在案板上,右手持刀,左手轻轻按住土豆。
下一刻。
“哒哒哒哒哒哒……”
一阵密集如暴雨敲打芭蕉、又富有韵律和节奏的切菜声骤然响起!那声音快得让人几乎听不清间隙,只见何雨柱右手腕沉稳而迅捷地起伏,菜刀化作一片银白色的光影,在案板上跳跃。
几个呼吸间,声音戛然而止。
何雨柱用刀面将切好的土豆轻轻一拢,然后手腕一抖,将土豆丝全部拨入旁边准备好的清水盆中。
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