四合院公敌？不，我是你们的噩梦
第16章 六级炊事员实锤！直接空降二食堂主厨！（旧版）

当那一盆“文思豆腐”被端到评判席时，所有人都情不自禁地围拢了过来，伸长脖子往里看。

只见汤色清澈见底，微微泛着淡淡的金黄色。万千豆腐丝细如发丝，均匀地悬浮在汤中，与同样纤细的香菇丝、冬笋丝、火腿丝、鸡丝交织在一起，色泽分明，白、黑、黄、红、粉，宛如一幅精心绘制的工笔画

中间点缀的几颗碧绿的青菜心，更添生机。热气袅袅升起，带着鸡汤的鲜香和食材本身的清雅气息，令人食指大动。

“这……这真是豆腐做的？”

刘岚看得眼睛都直了，喃喃道。

“我这辈子都没见过这么精致的菜，跟画儿似的……”

马华呆呆地看着，喉结动了动，低声道。

“这刀工……简直神了……我练一辈子，恐怕也切不出来……”

小胖更是张大了嘴，半天合不拢。

“张……张哥他……他原来这么厉害？我以前还觉得他切菜慢……我真是有眼无珠……”

李主任此刻已是目光灼灼，脸上充满了惊喜和激动。

他拿起一个干净的小碗和汤勺，小心翼翼地舀起一勺，连汤带豆腐丝送入口中。

汤汁入口，清鲜醇美，咸淡恰到好处，毫无油腻之感。

那豆腐丝更是入口即化，几乎感觉不到它的存在，只有一股极致的嫩滑和豆香在舌尖蔓延，混合着各种辅料丝带来的不同口感层次和鲜美滋味。整道菜给人的感觉，就是极致的精细、清淡、鲜美、高雅。

“好！好啊！”

李主任忍不住拍了一下大腿，脸上笑开了花。

“文思豆腐！这是正宗的淮扬名菜，文思豆腐！这道菜，对刀工、火候、调味要求都极高，没有六级炊事员以上的水准，根本做不出来！张泽帆，你真是深藏不露啊！”

六级炊事员！

李主任这话，如同在已经沸腾的油锅里又泼进一瓢冷水，让整个后厨彻底炸开了锅！

“六级？！我的老天爷！”

“张泽帆有六级水平？！”

“难怪……这刀工，这菜做的……原来是六级大师！”

“他才多大啊？来食堂才多久？这……这简直是天才！”

众人看向张泽帆的目光，彻底变了。之前的同情、惋惜、看热闹，此刻全都化为了震惊、难以置信，以及浓浓的羡慕和敬畏。在这个技术为王的年代，六级炊事员，那是妥妥的高级技工，工资待遇、社会地位，都比傻柱这个八级要高出一大截！更别提张泽帆还如此年轻！

李主任越看越喜，也顾不得许多，竟然端起那盆文思豆腐，也不用勺了，直接对着盆边，呼噜呼噜，几口就把大半盆汤和豆腐丝喝了下去，末了还意犹未尽地咂咂嘴，打了个满足的嗝。

“嗝……好！真好！”

李主任抹了抹嘴，脸上没有半点不好意思，只有发现宝贝的兴奋。

“鲜！嫩！滑！香！这道文思豆腐，绝对够得上招待外宾的水平了！张泽帆，就凭你这手艺，不用等什么考核了，我回头就给你写介绍信，破格推荐你参加六级炊事员的评定！咱们厂，咱们食堂，就需要你这样的人才！”

破格推荐！直接考六级！

这又是一个重磅消息。按照常规，炊事员等级晋升需要年限，需要逐级考核，过程漫长。李主任这话，等于是为张泽帆大开绿灯，省去了他数年的爬升时间！

张泽帆心中暗喜，脸上却依旧保持着平静，微微躬身。

“谢谢主任栽培。”

而一旁的傻柱，此刻脸色已经阴沉得能滴出水来。

他看着被众星捧月般的张泽帆，看着李主任那毫不掩饰的欣赏和器重，再想想自己刚才那盘虽然不错但相比之下显得粗犷寻常的麻婆豆腐，只觉得一股混合着嫉妒、愤怒、羞辱和不甘的邪火，在胸腔里疯狂燃烧。

六级！这小子居然有六级水平！那他以后在食堂，岂不是要骑到自己头上去了？自己辛苦熬了这么多年才是个八级，他凭什么？！

李主任可不管傻柱怎么想，他此刻正为发现一个人才而高兴，立刻做出了决定。

“张泽帆，从明天开始，不，就从今天下午开始，你去二食堂报到，担任二食堂的主厨！全面负责二食堂的菜品和技术工作！工资待遇，暂时按八级炊事员的最高标准走，等六级评定下来，再正式调整！好好干，把二食堂的饭菜水平给我提上来！”

二食堂主厨！实权职位！

众人又是一阵哗然，看向张泽帆的眼神更加复杂。

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