厨师大赛，我一碗蛋炒饭震惊评委
第二章 我要做的是，蛋炒饭！（旧版）

苏恒没有停顿，拉着小梦的手走进宴会厅，宴会厅内金碧辉煌，而火带来的炽热，让整个厅内的温度略微偏高。

进入比赛场地后，果然如那个服务员所估计的那样，只有大概两分钟的选材时间了。

苏恒在这两分钟里，简单的挑了一些普遍但却新鲜的食材，至于小梦，则在比赛前进入了观察区等侯。

两分钟很快到来。

也在这个时候，主持人在此刻再度登上瞩目的舞台，准备在比赛开始时做最后的交代。

“大家好，我是主持人飞龙，想必大家也已经准备好了自己所需要的食材，在这里我提一下，比赛时间为一个小时整，希望大家在有限的时间里做出不有限的美味。”

“接下来，我宣布，比赛开始！”

主持人的这一声传出，顿时整个宴会厅开始了紧张的忙碌，厨师们也在此刻纷纷开始切菜秀刀工。

几位摄像师不断的在厨师们之间来回走动，寻找刀工精湛的厨师，随后将其反馈到大屏幕上。

很快，大屏幕上出现了第一个被摄像师认可刀工精湛的厨师，主持人看着这个厨师的刀工，语言一下子组织起来。

“这是摄像师扑捉到的第一位厨师，王福安，位于上半区第三位置，大家可以看到，王福安正在对一块完整的豆腐干不断横切竖切。”

“看他刀工的速度与准确性，绝对要比一般的厨师强上太多，看来，今天这场比赛，注定是一场扣人心弦的决战啊！”

听主持人说完，坐着的评委也在此刻看向！屏幕，接着拿起左上角处的话筒开口。

“可以看到，屏幕上这位选手的刀工非常之精确，而从他的食材上来看，他要做的，应该是著名苏菜五味干丝！”

“这五味干丝，需要将豆腐干横切三十六刀，竖切七十二刀，切成厚薄均匀的丝条状，是极其考验厨师刀工的一个存在。”

“至于这个王福安，从刀的来回移动轨迹看，这位选手只能横切二十八刀左右，竖切六十刀左右，不过就这样，也超出了大部分厨师的操作了。”

摄像师等评委介绍完之后，在人群中再度走动起来，很快，在展示刀工后，有人已经开始翻炒菜品。

摄像师拍着厨师颠锅产生的火焰，每一道菜都洋溢着让人沉醉的香味。

摄像师肩膀扛着摄影机不断的走动，当经过了苏恒的身边时，此时的苏恒，只是站在灶台前，什么也没做。

这不禁引起了其中一位摄像师大哥的兴趣，比赛如火如荼的进行着，面前的苏恒却稳如泰山？

摄影机对准了苏恒后，主持人看着大屏幕里无动于衷的苏恒，挠了挠头。

“我的天，是我眼睛出现错觉了吗，我竟然看到有人在这场厨师比赛里什么也不做？”

“该不会是来捣乱的吧，可是从摄影机可以看到对方确实拥有参赛资格证，这到底是怎么回事？”

主持人的话让所有人不禁一顿，苏恒却只是朝着摄影机微微一笑。

“才过了半个小时，还没到时间呢！”

这话让主持人顿时语塞，要知道比赛时间可只有仅仅一个小时，就算不先炒菜，先切菜备着，以免超时，这也是厨师最基本的操作。

可苏恒什么都不做，这也太让人不解了，就连小梦，也不禁在观察区焦急的伸出右脚使劲跺了跺地板，嘀咕道。

“苏恒，你在干什么啊。”

这场厨师大赛的评委也从屏幕上看着苏恒，随后带着不满的开口。

“从他面前的材料来看，我真不知道他会做出什么菜品来，一个胡萝卜，一坨五花肉，还有一小捆小葱和蒜泥，一盒鸡蛋，从主材看，该不会是胡萝卜炒五花肉吧？”

“可是，就算我当他是胡萝卜炒五花肉，就这选材，在这比赛中，如何在数百名中级厨师里脱颖而出？”

“依我看，他就是在哗众取宠！”

苏恒看到别人议论自己，他的脸上始终挂着微笑，对于他来说，只有时间到了，才能够做出顶峰的美味。

摄像师大哥再度开始移动在厨师的间隙之中，但他的余光还是不忘记关注着苏恒。

一直到比赛只剩下最后十分钟，打了个哈欠的苏恒终于开始摆弄了面前的材料。

而这一举动，也让摄像师大哥来了兴趣，摄像师大哥来到苏恒的旁边，再度将摄像机对准苏恒。

苏恒迅速将萝卜切成碎粒，香葱切成葱花，五花肉切成微小的粒。

这动作虽然看似平平无奇，但是材料却非常整齐均匀，而速度可以说是极为恐怖。

做好这一切后，苏恒不急不慢的拿出一个普通菜碗，拿出两个鸡蛋，将蛋打入其中，随后用筷子搅拌。

成蛋黄液，再倒入一碗隔夜饭之中，搅拌，让蛋黄的味道深深渗入隔夜饭中。

这样的做法，就连主持人也猜到了苏恒要准备做出什么来。

苏恒他要做的，是一碗街边普通得不能再普通的，蛋炒饭！

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