厨师大赛，我一碗蛋炒饭震惊评委
第三章 震惊的总裁判！（旧版）

因为苏恒做的菜品，除了一个一直闭着眼睛的评委外，其余评委全部对苏恒表示出意见，认为苏恒不尊重这场比赛。

“我认为，这个叫苏恒的选手，实在是有些不尊重我们，这一场严肃的比赛，他竟然用一碗蛋炒饭来搪塞。”

“实在太猖狂，太不把我等看在眼里了，这里数百名中级厨师，怎么能让这种人来参赛？”

“可以说，他做的这碗蛋炒饭，就是一个闹剧！我提议，取消他的参赛成绩！”

“取消参赛成绩，对，我赞成！”

“我也赞成！”

那个始终闭着眼睛的评委听见身边的评委们冒出这么大的意见，皱着眉头懒洋洋的睁开了眼，但也一脸的无所谓。

说起来，两人素不相识，苏恒的成绩是否取消与他也确实无关。

而主持人听到评委们的话后，有些不知所措，看着刚准备颠锅的苏恒，摇了摇头，直接不再关注，拿起话筒，气概激昂的开口。

“好！可以看到，时间已经快到了，大家的菜品也差不多做好，主持人飞龙，在这里祝各位取得好名次！”

话音刚落，评委们就开始逐渐涌入场地，陆续对自己有吸引力的菜品试菜。

此时离时间结束还有五分钟，可是评委们却已经开始试菜，因此苏恒成了全场唯一一个还没完成菜品的厨师。

但苏恒丝毫不管这些，他擦了擦额角的汗渍，开始颠锅。

苏恒的颠锅动作实在太不起眼，这让众评委都不禁摇头，也从心底认为苏恒对厨师一窍不通。

可是，就这样看似笨拙的颠锅手法，出现在那个先前一直闭着眼的评委面前，这个评委猛地站起了身，颤抖着手，指着苏恒方向。

“那是……”

这个评委快速挪动步伐前往苏恒的面前，这举动让身边的助理也加快了脚步。

“于老，你是这场比赛的总裁判，也是这些评委里权重最大的一位，怎么对这么一个小厨师这么在意？”

于老瞪了一眼身边的助理，冷冷的开口。

“你懂什么，这小伙子不简单！”

助理正想询问缘由，于老看着身边的助理，做了一个噤声的动作，然后拿出了手机，死死的盯着时间。

离比赛结束还剩两分钟。

一分钟。

十秒！

五秒！

一秒！

零秒！

蛋炒饭，上盘！

于老看向苏恒，不由得升起了一番爱才之意，他走到苏恒的身边。

“小伙子，你这蛋炒饭，我可以尝尝吗？”

苏恒看了看面前的于老，不置可否的点了点头，微笑道。

“当然可以，做出来本来就是让人吃的，你尽管尝吧。”

徐老有些激动的看着面前的苏恒，手颤颤巍巍的从自己的口袋拿里拿出了一个木盒子，随后缓缓打开，苏恒立刻见到一柄精致的勺子呈现出来。

于老身边的助理忍不住疑惑，于老只有在面对绝世美味的时候，才会这么庄重的拿出自己的勺子出来。

可面前苏恒的蛋炒饭，可以称得上绝世美味？助理不知道于老究竟在想些什么，他不是很明白的看向苏恒。

于老拿起勺子，在蛋炒饭的中间舀了一勺子，搅动之际，一股浓郁的香味瞬间席卷了于老和助理的鼻腔。

这香味算不上清新，但却让于老和其助理不由自主的咽了一口口水。

于老颤抖的右手拿着勺子缓缓升起，然后一口吃在了嘴里，咀嚼，再咀嚼。

突然间，于老的眼睛里噙满了泪水，他一脸激动，兴奋的看向苏恒。

“错不了！错不了！这个味道，我一辈子都不会忘！能够在有生之年再吃到这么一碗蛋炒饭，真是死也值了！”

于老说着话，手却并没有停下，他一勺接一勺的吃着，仿佛味蕾在不断的渴求这种味道，直到全部将蛋炒饭吃完。

于老用纸巾擦了擦嘴，两眼放光的看着苏恒，伸出了手。

“你好，我叫于峰，是这场比赛的总裁判，也是青阳市里排的上名号的美食家。”

“我有近十年没有吃过这种蛋炒饭了，因此我的吃相确实有些狼狈，请见谅。”

苏恒看着这个对自己毕恭毕敬的总裁判于峰，伸出手与之相握，然后不失礼貌的笑道。

“你好，我是苏恒，一家快餐店的老板。”

于峰听到苏恒的身份后，不由得一愣，快餐店老板？这也太屈才了吧！

但于峰很快回神过来，他知道这次比赛即将成为苏恒的一个跳板，他没有犹豫，直接带着苏恒来到了舞台上，拿着话筒朝着众评委和厨师开口。

“我身为这场比赛的总裁判，有一个可以让心仪厨师保进前十的一个特权，我现在决定，将这个特权，给我身边的这个厨师，苏恒！”

众评委都知道于峰口味刁钻，能够征服于峰的厨师，肯定不简单，评委们不禁纷纷侧目看向舞台上被于峰认可的厨师。

可这一看，众评委全部不约而同的皱起了眉头。

“是他？！”

“是那个在厨师比赛做蛋炒饭的那个！”

“于老怎么会举荐这种人？发生了什么事？不会是有黑幕吧！”

听到众评委的话，于峰自然知道他们为什么会疑惑，于峰拿着话筒，接着开口。

“我知道你们对我身边的厨师有意见，但是你们看到的，也仅仅是表面罢了。”

“首先，我来解释为什么他要选择最后十分钟做菜。”

“第一，大家都知道，食材在切开之后，会被空气中的各类物质所侵蚀，而不先切好食材保存，就是为了保持食材入锅时的鲜。”

“苏恒确实就是这样做的，他在最后十分钟里，迅速切好新鲜食材一同入锅，以此达到食材在最新鲜的状态。”

“第二，在比赛时间最后一秒内做好这碗蛋炒饭，是为了保证出锅时不被冷空气影响口感。”

“苏恒所做的蛋炒饭，我一直看着时间，他的时间把握甚至可以精确到0.1秒计算。”

“我知道，大家对我的说法必定持疑，那我现在，恳请我身边这位叫做苏恒的厨师，为大家再做一碗，蛋炒饭！”

于峰的话说完，许多不信邪的评委开始陆续走到于峰和苏恒面前，打算看看，能让于峰于老都折服的蛋炒饭，究竟多好吃。

苏恒看着面前这个五十多岁的长辈，摸着鼻子讪讪开口。

“于老，你还没问我，愿不愿意重新做一份出来呢，你这先斩后奏的做法，是打算让我下不了台啊！”

于峰哈哈笑了起来，拍了拍苏恒的后背，然后带着一抹神采说道。

“苏恒，就当卖我一个面子吧，事后，我给你介绍一个朋友，他是青阳市美食家第一人！也是青阳市，唯一一个达到了巧舌的美食家！”

ps：美食家境界分为四个。

第一个境界，五味：对酸甜苦辣咸有着非常敏感的分辨。

第二个境界，巧舌：不仅对酸甜苦辣非常敏感，就连这五种味道组合在一起的数百种衍生味道也能吃出好坏。

第三个境界，味转感：不仅包含前两种境界所需的条件，还能在味觉中上转至身体的感觉，对味道更是极为挑剔。

第四个境界，暂且保密。

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