四合院：火红年代，从躺平开始
009 这大晚上的，是存心不让人睡觉吗？（旧版）

是隔壁！

那个新搬来的！

不仅仅是何家。

整个四合院都炸了锅。

前院的阎埠贵，正算计着怎么省点灯油，闻到这味儿，眼镜差点掉下来。

后院的许大茂一家，也都跑了出来。

所有人都聚集在后院的墙根下。

那香味，就像一只无形的手，挠得人心痒难耐。

“这到底是在做什么好吃的啊？”

“这大晚上的，是存心不让人睡觉吗？”

“这味儿，御膳房也就这样了吧？”

议论声此起彼伏。

黄安的小院里，炉火正旺，最后一遍浆挂完，他抄起筷子就夹了一块，金黄透亮的蜜三刀裹着层晶晶亮的糖浆，碎芝麻撒得匀匀的，光看着就把人的馋虫勾得直挠心。

【叮！】

【检测到制作完成！】

【物品：极品蜜三刀】

【品质：完美】

【获得匠心值：5点】

【当前匠心值：2/100】

危机解除。

黄安长舒一口气，妥了，手艺保住了！他把这块完美级蜜三刀送进嘴里，浆汁够足却半点不粘嘴，香甜绵软的口感裹着芝麻香，越品越够味，绝了！

果然是完美品质，这口感直接拉满！

就在这时，黄安忽然觉得头顶发毛，跟被什么东西死盯着似的。他猛地抬头，好家伙，正撞进一双扒在墙头上、直勾勾黏在他手上的眼睛。

四目相对，院子里静悄悄的。黄安嘴角还沾着点糖浆没擦干净，墙头上何大清的喉结就狠狠滚了一下，那动静大得，连墙根底下的蛐蛐都得吓一跳。

何大清那张老脸“唰”地涨的通红，鼻子里钻进来的甜香也太霸道了，顺着嗓子眼就往胃里冲，把馋虫全给勾出来了。

他扒着墙头挤出满脸褶子笑，“那个……小兄弟？你这手艺也太顶了！我是隔壁轧钢厂食堂的大厨何大清，咱也算半个同行不？

同行？黄安压根没接话茬，随手拿起另一块蜜三刀凑到月光下。糖浆跟琥珀似的，中间的蜂窝孔又细又匀，全吸满了浆汁，这实打实的硬功夫，懂行的一眼就懂。

“咕咚。”

何大清喉咙里又是一声响，他可是内行人，一眼就看出了门道——这蜜三刀绝对是祖师爷赏饭吃的手艺！市面上的不是干硬硌牙，就是粘嘴糊腮，糖浆还浑得发黑，哪像黄安手里这块，亮得晃眼。

更要命的是那味儿，不是白糖的直接甜，也不是麦芽糖的腻得慌，反倒带着股钻鼻子的鲜灵劲儿

“小兄弟，能不能……”他厚着脸皮往前探了探身，刚想开口讨一口解解馋，“院门口“吱呀”一声，把他后半截话堵了回去。”

一个小脑袋先探了进来，乌溜溜的眼睛扫了一圈，紧接着又是个稍大点的脑袋，最后跟着一对中年夫妇。

不是别人，正是昨晚翻墙偷尝点心的小丫头杨团团，身后跟着她爹妈和哥哥，妥妥的“全家组团道谢”既视感。

“大哥哥！杨团团一眼瞅准了黄安手里的蜜三刀，小短腿倒腾得飞快，“嗖”地一下冲到跟前，仰着小脸，嘴巴微张，哈喇子都快淌到下巴了，吸溜了下鼻子直嚷嚷：“真香！比昨天的还香！”

黄安被她这副实打实的馋猫样逗笑，把蜜三刀递过去：“尝尝？”

杨团团刚要伸手去接，就被身后一只粗糙的大手拽住了。“团团！没规矩！”说话的是个穿打补丁蓝布工装的中年汉子，一脸憨厚相，正是杨团团的亲爹杨树森。

他看着黄安，脸上有点局促，双手在裤腿上搓来搓去，那个……大师傅，实在对不住。昨儿个团团吃了您的点心，回来就没停过念叨，今儿闻着味儿就往这跑，我拦都拦不住。”说着，他赶紧推了推身边的女人，示意她说话。

李芳兰是个利索人，旧衣裳洗得干干净净，头发梳得一丝不苟，透着股精明劲儿。她挎着个盖着蓝布的篮子，上前一步笑着说：“大师傅，俺们是来道谢的。家里没啥好东西，这是刚蒸的二合面馒头，掺了点白面，软和；还有这咸菜，是我自己腌的，您别嫌弃。”

这年头，白面相当金贵了，普通人家一年到头也吃不上几回。这几个馒头看着不起眼，却可能是杨家能拿得出手的最大诚意，分量很足。

黄安没推辞，接过篮子放在桌子上，杨家有心还人情，他也坦然接下，邻里之间本就该有来有往。

他端起刚出锅的那盘蜜三刀：“客气了，正好刚做了点小食。团团，想吃不？”

杨团团拼命点头，脑袋都快摇成拨浪鼓了，眼睛直勾勾盯着盘子不放。

杨树森刚想伸手拦，就被李芳兰一把拽住，还递了个眼神——这男人实诚是实诚，就是缺根筋，人家大师傅这么给面子，再推辞可就矫情了！

黄安把盘子递到团团面前：拿去分分，就这一盘，多了可没有，都尝个鲜。

“谢谢大哥哥！”杨团团欢呼一声，抓起一块就往嘴里塞，“咔嚓”一声脆响，外皮酥得掉渣，糖浆滋一下冒出来，软乎乎的芯子裹着蜜香，满嘴都是甜味儿。

她瞬间瞪大眼珠，双手捧着脸颊，含糊不清地喊：“好次！太好次了！

她又抓起一块塞进旁边十二三岁的半大小子嘴里，那是她哥杨文学。

这小子虎头虎脑，有股子机灵劲。一口咬下去—甜、香、酥、软四种滋味裹在一起，简直是神仙味道！他都舍不得咽下去。

“爹，娘，你们也吃！”团团又给父母各塞了一块。杨树森捏着那块金黄的蜜三刀，手都在抖——这得费多少油和糖啊！他小心翼翼咬了一小口，老实巴交的汉子活了大半辈子，从没吃过这么顶的东西。

一家四口站在院子里，吃得头都抬不起来，只剩满足的咀嚼声和小声的赞叹。而墙头上的何大清，还孤零零地挂着，冷风吹得他心里哇凉哇凉的，显得格外凄凉。

看着杨家四口吃得满嘴流油，听着那一声声“好吃”，何大清觉得自己像个大冤种。

他可是轧钢厂的大厨，这一片谁不晓得他何大清的手艺？平日里都是别人围着他馋，今儿倒好，被人馋得跟孙子似的，点心就在眼皮子底下，却一口都碰不着！

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